Grágæs er stærst þeirra gæsa sem verpa eða hafa viðdvöl á Íslandi. Grágæsir halda sig oftast í hópum utan varptíma, fara þá um í oddaflugi og skiptast á um að hafa forystu.

Flugið er beint og kraftmikið. Þær eru mest á ferli í dögun og rökkurbyrjun.

Pörin halda saman árið um kring og annast uppeldi unga í sameiningu, kvenfuglinn ungar út meðan karlfuglinn stendur á verði.

Fæða: Plöntur.